ملامين يك ماده شيميايي صنعتي است كه در تهيه لمينيت، چسب مايع و پلاستيك كاربرد دارد. اخيراً اين ماده توسط سودجويان به مواد غذايي اضافه ميشود تا درصد پروتئين بهصورت كاذب افزايش يابد. روش جديد اندازهگيري ملامين در صنايع غذايي توسط دستگاه كروماتوگرافيوني فشرده مدل 844UV/VIS حساسيت بالا و صحت بالاي ...